Vad är det egentligen för skillnad på yoghurt och fil,
om man bortser från smaken?

Skillnaden på dem är att de tillverkas med olika slags bakterier.
Filmjölkens bakterier heter Lactococcus lactis och Lactococcus cremoris. Yoghurtens heter Lactobacillus bulgaricus och Streptococcus thermophilus.

Är det någon likhet mellan streptococcus och streptocarpus?
Konstiga funderingar mitt i natten.....

Ingen som hellst! Har man funderingar på släktskap mellan olika organismer så kan man söka med de latinska namnen hos NCBI , då ser man direkt att streptococcus är en Gram positiv eubakterie (prokaryot) medan streptocarpus är en växt (eukaryot) som tillhör släktet Asteridae.

Strepto- i sammansatta ord: vriden, vänd, knuten.
carpus, -a, -um i sammansatta ord: frukt.


ur Botanisk och hortikulturell ordbok utgiven av TAG, "ovärderlig"!

I fallet Streptokocker så betyder det en kedja (möjligtvis vriden kedja) av runda (kocker) bakterier, jämför med stafylokocker som är en klase (klunga) av runda bakterier.

Kanske är det mer socker i youghurt?

I går på tv:s Plus upplystes om att 1 liter Yoggi Lätt Jordgubb innehåller motsvarande 37 sockerbitar. Inte undra på att det är smaskigt!

(Se Sockerstinna mellanmål.)

Hehe... Streptocarpus = det latinska namnet för kornettblomma!