Mangold ger hög avkastning man kan plocka blad hela sommaren och långt in under hösten, blir det en mild höst kan man plocka nästa ända fram till jul ifall man bor i södra sverige. 2 rader i en pallkrage ger en hel del blad.
Någon rad plocksallad ger också en hel del. När den går upp i blom kan man riva bort den ifall man tycker den blir besk. Där sallade stått kan man sedan sätta någon annan snabbväxande gröda som blir bra när man sår den sent på säsongen ex. asiatiska bladväxter eller spenat.
Om du har möjlighet att sätta någon spaljé eller ställning i pallkragen borde det även gå att odla några plantor störbönor, de brukar ge rikligt med bönor lite senare på säsongen. Odlar man på höjden brukar man få ut mera i skörd per kvm.
Kryddkrasse/smörgåskrasse är också lättodlat och snabbväxande + en rad på bara ett par dm räcker långt när det gäller att ge lite sting till en sallad. Kryddkrasse bör sås i omgångar den brukar gå upp i blom efter ett tag, tidig och sen sådd tycker jag ger det bästa resultaten.
Kryddkrasse Stamm 10
Ofta går det bra att så tätare än vad som står på påsen men ju tätare du sår desto noggrannare brukar man behöva vara med vattning och gödning.