Den är så underbart rolig!
T ex i avsnittet "Kokböcker", ett utdrag ur boken "Den fullständiga steg för steg kokboken"
"Gräddning: De bästa kakplåtarna är de som inte har några skillnad på sidorna eller de med upp till två kortsidor. De låter värmen cirkulera fritt under gräddningen och befordrar ett jämnt brynande.
"För att uppnå jämn gräddning och bryning placeras bara en plåt i gången i mitten av ugnen. Om kakorna bryns ojämnt bör man rotera bakplåten framifrån och bakåt vid halva gräddningstiden."
//Mollis
