Inte bara etanolen som 'hotar' brödpriserna, vetet har drabbats av någon slags rostsjukdom som i stora delar av afrika och mellanöstern (om jag fattat rätt) sänker produktionen med 1/3 eller nåt sånt - och rosten sprider sig. De närmsta åren kommer inte etanolen att vara det stora hotet mot vete, utan sjukdomar. Men det är ju inte bara vete som man gör sprit på.
Tack vare modernt jordbruk med monokulturer är vi mer känsliga för sjukdomar - se bara på potatisen som ibland kan slås ut till stor grad (bladmögel etc). I sydamerika finns större genetisk variation bland potatisarna - de får mindre skörd, men säkrare.
Men, vi (Sverige) borde 'koka' metanol ur skogsråvara istället. Effektivare än att göra sprit av bröd. Sen är ju hela förbränningsmotorn (bensin, diesel, etanol, metanol, etc) ineffektiv i sig, bättre vore elmotorer. Som kanske kan drivas med exempelvis metanol, faktiskt. (bränsleceller)
http://ja.se/nyheter/visaNyhet.asp?NyhetID...8&highlightMan tror att svartrosten kan motas i grind med bekämpningsmedel och genteknik. Jag är skeptisk till om det är en långsiktig lösning, menmen. Förädling i sig behöver ju inte vara fel.