|
Hej
JAg letar efter ett recept på mjuk pepparkaka som en gång stod på baksidan av pepparkakskryddpåsen från Kockens. Receptet innehåller gräddfil också.
Ciczi
Myosotis
27-11-2008, 09:13
Mjuk pepparkaka (dock utan gräddfil - kan det vara nåt?)
Chamomille
27-11-2008, 09:20
Myosotis
27-11-2008, 09:30
CITAT (Chamomille @ 27-11-2008, 09:20) Jaha var det sockerkaka du menade?! Det har jag också ett bra recept på.
Chamomille
27-11-2008, 09:33
Myosotis
27-11-2008, 09:37
CITAT (Chamomille @ 27-11-2008, 09:33) Vadå " "?
Red Top
27-11-2008, 09:43
Mjuk pepparkaka är en sorts pepparkakskryddad sockerkaka. Åtminstone när upplänningar talar om mjuk pepparkaka. Ditt recept, Myosotis, finns i svenska varianter och kallas då för "skånska" pepparkakor. Fanns åtminstone förr att köpa i affärerna.
SantaMaria har också ett recept på mjuk pepparkaka med gräddfil. Försökte kolla på Kockens sida men den var inte färdigbakad än.
Myosotis
27-11-2008, 09:51
Upplänningar!! Ja, de vet väl inte bättre, stackarna. "Skånska" pepparkakor finns fortfarande att köpa, åtminstone i de mer civiliserade trakterna av landet . De liknar de tyska, men det är inte samma sak.
Red Top
27-11-2008, 09:53
CITAT (Myosotis @ 27-11-2008, 09:51) Upplänningar!! Ja, de vet väl inte bättre, stackarna. "Skånska" pepparkakor finns fortfarande att köpa, åtminstone i de mer civiliserade trakterna av landet . De liknar de tyska, men det är inte samma sak. Jag vet. De skånska är rätt menlösa!
CITAT (Myosotis @ 27-11-2008, 09:51) Upplänningar!! Ja, de vet väl inte bättre, stackarna. "Skånska" pepparkakor finns fortfarande att köpa, åtminstone i de mer civiliserade trakterna av landet . De liknar de tyska, men det är inte samma sak. Jag bor i en civiliserad trakt! För många år sen köpte jag Skånska pepparkakor i affären. De var lite sega (och torra) men passade att ha smör och ost på. Som kaffebröd var dom inte mycket att komma med. Går inte att jämföra med en saftig och mjuk pepparkaka. Mums, vad sugen jag blir på en sån nu.
Myosotis
27-11-2008, 10:06
CITAT (Bee @ 27-11-2008, 10:01) Jag bor i en civiliserad trakt! För många år sen köpte jag Skånska pepparkakor i affären. De var lite sega (och torra) men passade att ha smör och ost på... Det är väl meningen att man ska äta dem så, kallas de inte också för frukostpepparkakor? Det är lite perverst med ost på pepparkakor. Choklad passar bättre. De tyska är småkakor, inte frukostbröd.
CITAT (Myosotis @ 27-11-2008, 10:06) Det är lite perverst med ost på pepparkakor. Choklad passar bättre. De tyska är småkakor, inte frukostbröd. Perverst? Ja, det får stå för dig. Själv tycker jag att ost på pepparkakor är mums! Både mögelost och hårdost, men inte samtidigt!
Myosotis
27-11-2008, 10:37
Ja men... det är lite som pizza med chokladsås! Eller vaniljpudding med vitlök!
Tack för länkarna.
Det jag egentligen letade efter är receptet som motsvarar Santa MArias men med Kockens kryddor istället.
/Ciczi
ingrids
27-11-2008, 11:28
Jag kan bara inte låta bli, även om det inte var dem du menade Ciczi, slå ett slag för hembakta skånska pepparkakor (ätes med ost) som inte alls är menlösa i smaken. Inte alls som de köpta som hackas på ovan. Inser att det är dags att sätta en deg, typ i kväll, senast!
Myosotis
27-11-2008, 11:30
CITAT (ingrids @ 27-11-2008, 11:28) Jag kan bara inte låta bli, även om det inte var dem du menade Ciczi, slå ett slag för hembakta skånska pepparkakor (ätes med ost) som inte alls är menlösa i smaken. Inte alls som de köpta som hackas på ovan. Inser att det är dags att sätta en deg, typ i kväll, senast! recept?
Red Top
27-11-2008, 12:08
Jag vill oxå gärna ha recept!!
Chamomille
27-11-2008, 15:34
CITAT (Myosotis @ 27-11-2008, 09:37) Jag fattade inte alls vad du menade först. Vadå sockerkaka. Jag undrade ifall det var du eller jag som var trött i morse [attachment=27697:J_sp.gif] Sen gick det upp ett litet ljus när jag satt i bilen på motorvägen CITAT (Myosotis @ 27-11-2008, 10:37) Ja men... det är lite som pizza med chokladsås! Eller vaniljpudding med vitlök! Pepparkakor med kaviar och ett glas apelsinsaft är inte dumt det heller.
Eva i Höga
27-11-2008, 15:56
Haha, det här blev riktigt kul Men Camilla, pepparkakor, kaviar och apelsinsaft, du kan inte mena att det är gott??
Eva-Helene
27-11-2008, 15:58
Jag har ett recept likt det TS frågade efter - lägger upp i receptavdelningen
Chamomille
27-11-2008, 16:16
CITAT (Eva i Höga @ 27-11-2008, 15:56) Haha, det här blev riktigt kul Men Camilla, pepparkakor, kaviar och apelsinsaft, du kan inte mena att det är gott?? Joo, jättesmaskens
Sökte på google. Resultat 1 - 10 av ungefär 37 200 vid sökning efter pepparkakor med ost. (0,14 sekunder) Så jag är knappast ensam om denna kombination... Men mjuk pepparkaka lär inte vara så gott med ost... Kung Oscars är godast för de är extra kryddiga!
Detta är en "enklare" version av forumet. För att se forumet med formatering och bilder kan du klicka här.
|
|
|
|
|