Här brukar man ju kunna få svar på det mesta så nu testar jag att fråga om någon vet var det finns en italiensk glass som heter Gelato di Maranello? Har köpt och ätit en helt underbar citronglass från en italiensk delikatessaffär i Trelleborg . Vet någon om den säljs någon annanstans ?

Har provat vad som sägs vara Italiensk glass på flera ställen men tycker mest de smakar fruset sockervatten. Den här citronglassen smakar rejält med citron utan att varken vara sur eller söt utan helt fantastisk syrlig och krämig.

Hej

Säkert i Italien ? Skojar bara. Jag har aldrig smakat, men hört talas om att den ska vara speciellt god. Skulle gärna smaka. Månne dom inte har det på Italienska krogar ?

Hälsn Tepa

Den godaste glass jag känner till är Pipersglass. Den fick jag smaka redan som barn då jag bodde nära den lilla lokalen på Pipergatan i Sthlm där den tillverkades av en italienare. Bl.a. finns en citronsorbet som är ypperlig.
Idag är företaget aningens större än på 50-talet men tillverkar fortfarande efter de gamla italienska recepten.

På hemsidan kan man hitta var den säljs: http://www.pipersglace.se/

Har försökt med italienska krogar i flera större städer häromkring men det har inte gett något.

Länken till pipersglass gick till något som i dag heter Ciprians , säljs hos ICA här i trakten. Pipersglassen var säkert jättegod men den som ICA i dag säljer tyckte vi heller inte om , tyvärr. Men tack stintan iaf.


Har hittat en glass som är i närheten av den vi ätit hos en ICA som specialiserat sig på delikatesser. Glassen heter Bruno Gelato och deras Limone glass smakar bra.

Trots det så vill jag helst ha tag på Gelato de Maranello så om någon vet om den går att få tag på någonstans vore jag väldigt tacksam. Min man fylller 60 år om ett par veckor och då ska vi ha middag för släkten , glassen har jag tänkt att ha till efterrätt eftersom min man älskar glass och just den glassen extra mycket.

Hej

Det vore ju en jättetrevlig överraskning för din man med denna efterrätt till hans sextiårsdag. Jag googlade lite på Gelato di Maranello på skoj. Nu blev jag också nyfiken. Det mesta som kom upp var på italienska. Lite förstår jag nog. Kom upp ett recept på italiensk citronglass. Utan ägg noterade jag. Men det är nog kanske mera "fruset sockervatten"...hi hi. Sen kom jag in på ett finskt forum, handlade om sockerberoende. Någon finne hade i frysen Gelato di Maranello med smaken "stracciatella". Nu vet jag inte vad DET betyder, men det var bild på burken, tydligen köpt i någe snabbköp, kanske. Lycka till med letandet.

Hälsn Tepa

Vet att det finns ett stätte i gallerian, centrala stockholm som är gelateria (dvs glassbar) som gör sin egen glass. Den är otroligt god, i synnerhet citronen... Vet inte om det hjälper dig där du bor

Vilken nostalgikick det namnet gav Dit gick jag och pappa ibland när vi varit och hälsat på hos farmor som bodde ett par tvärgator därifrån!! Den glassen var speciell!!!
Anki

Ja och butiken finns kvar på samma ställe men nu utökad med ett litet café också. Glassen är fortfarande lika god.

Den godaste glassen som jag någonsin har ätit var kaffeglass i Italien. Tur att den inte finns i Sverige, då skulle jag livnära mig på bara den och det skulle kanske bli lite ensidigt med tiden.

Mamamaggan - har du hittat Bruno Gelato i år? På delikatessaffären har den varit försvunnen.

Jodå , den köpte vi i måndags hos ICA Ekängen i Eskilstuna. Den ICA-affären har specilaiserat sig på delikatesser.

Detta är det enda ställe i Sverige jag hittar som har glass av fabrikatet Maranello. Om de har den specifika Gelato di kan jag inte se på hemsidan.


http://www.bonorblad.se/

Tack för den länken Platinnum . Har mailat dem och hört om de vet om någon här uppe i Mälardalen har den glassen .

TACK SÅ MYCKET ALLIHOP!!!! Ett speciellt tack till Platinum , länken var ovärderlig .


Det har ordnat sig , jag kommer att få tag på glassen !!!!

Men vad trevligt att det löste sig för dig till slut.

Ett annat litet tips är att kolla TV 4:as "Vad blir det för mat" där en italiensk kock visar hur de gör sin glass

Tack för det tipset.

Började faktiskt fundera på att göra egen glass .

Åh, nu fick jag en riktigt "flashback". Inte till glassbaren i Gallerian (2 minuter från jobbet, det är förträngning som gäller, annars skulle jag rulla fram) utan till Sicilien och deras granite. Is-sörja i plastmugg men det godaste som finns en varm dag. A la mandorla är som halvfrusen mandelmassa fast läskande. Och hundratals andra smaker från citron och körsbär till mörk choklad. Skulle sitta fint idag!