CITAT (Veganvarg @ 09-01-2004, 00:53)
Om man skulle köpa en sån låda och ha ut jorden i ett land eller en större låda, skulle man då kunna få mycket större skördar?
För några år sen fick mina föräldrar en säck med gammal champinjonodlingsjord i. Den växte det minst 100 miljoner svampar i!
Vi fick slänga nästan alla, man han inte med att äta dem.... men kul var det!
Man skulle kunna köpa en sådan låda och ha det som "startkultur" för att odla i större skala. Men man måste odla i näringsrik jord (ordetligt gödslad med tex hästgödsel). Dessutom måste jorden vara pasteuriserad så att inga andra svampar (eller andra organismer) konkurerar med champinjonmycelet. De som odlar svamp gör pasteuriseringen tex i stora tunnor där de leder in varm vattenånga som dödar de flesta levande organismer .
Får man mycket svamp så kan man ju alltid frysa, salta in eller torka dem.