Den här bilden hittade jag på länken som Tingstäde rekommenderade: www.burpee.com.
Men vad är det? French been är brytböna men vad gör maskinen...krossar dem eller tar ut bönorna?

Skär dem i bitar tror jag. French been skall nog vara skärbönor i det här fallet.

Men det ser ut på bilden som om de är tillplattade och fortfarande rätt långa, eller...

Vi hade en så'n hemma använde den till att göra"Schnibbelbohnen"av.Det är bönor man mjölksyra,väldigt finskurna.Det gjorde vi när jag var barn(ganskar länge sen)/Renate

...står det som beskrivning på den produkten.

/Smed

Todeloo,

Motsvarande mackapär finns i England för deras beloved Runner Beans :-)

Kul :-D jag ahr ju funderingar på att ge mig in i mjölksyrningens förlovade land kanske,....fast kanske inte med böneri då ( de går åt färska med Bohnenkraut svartpeppar å smör)

Hälsar Ingrid

"Schnippelbohneneintopf" har till och med jag gjort. Mina ungar gillade det, antaligen mest för att det var roligt att säga.

Försökte !


Men vrickade tungan!

Typiskt mig att inte läsa texten...
Mjölksyrat har jag inte gjort ännu (mer än när jag och katterna tar för långa skogspromenader) men har starka funderingar på att försöka. Lär vara mycket nyttigt!